作者：王兴国 姜丹 著         定价：59.8元          书号：ISBN  978-7-5127-2163-0          出版日期：2022.12          适合人群：大众

【内容简介】

本书是一部教大家如何有效减糖控糖的饮食书，由营养科普专家王兴国、注册营养师姜丹执笔。他们利用独创的“四格配餐法”，针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范，并对有代表性的食谱配以具体做法，让读者真正知道该如何搭配食材和调味品，才能合理控制血糖，真正实现减糖控糖，具有很强的实操性。

【编辑推荐】

• 15套高血糖示范食谱，97种菜肴制作方法
• 临床营养专家独创“四格配餐法”
• 手把手教你制作简单有效的减糖控糖营养餐
• 通过饮食和生活方式干预，降低血糖、延缓并发症、减重、逆转或缓解糖尿病

【作者简介】

王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任营养师，著名临床营养专家，尤为擅长营养科普工作。近年来出版十余部营养保健类著作，发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。

姜丹，食品科学硕士、注册营养师、健康管理师，辽宁省营养学会健康宣教专业委员会专业副主任委员，出版科普图书5部，发表科普文字千余篇，参与科普讲座千余场。